Herbstzeit ist Quittenzeit! Ich freue mich immer tierisch, wenn ich die goldgelben Früchte auf dem Markt finde, denn sie bringen durch ihren herben Geschmack Schwung in die saisonale Küche. Am… Weiterlesen
Marrons glacés – oder auf Deutsch: kandierte Kastanien – gehören in Frankreich einfach zur Adventszeit dazu. Glaubt man den Historikern, naschte schon Ludwig XIV in seiner Galerie des Glaces in… Weiterlesen
Liebe Freunde der unterhaltsamen Adventszeit, heute habe ich einen ganz besonderen Gast auf monochrome. Hinter dem 13. Türchen versteckt sich die liebe Anna vom herrlichen Blog annablogie!. Neben Themen rund… Weiterlesen
Hinter dem 4. Türchen meines Adventskalenders versteckt sich ein leckeres Weihnachtsmarmeladenrezept… zum Verschenken oder selber mampfen. Duftende Äpfel, saftige Pflaumen, köstliches Marzipan, würziger Lebkuchenduft und einen Hauch Zimt – diese… Weiterlesen
Wünsch dir was! Wenn nicht zu Weihnachten, wann dann?! Unter diesem Motto, versteckt sich heute hinter der zweiten Tür ein tolles Buch, das ihr gewinnen könnt: Wünsch dir was –… Weiterlesen
Ein Urlaub in der Bretagne ist meist untrennbar mit dem Genuss der bretonischen „Galette„, ein ganz dünner herzhafter Buchweizenpfannkuchen. Die Galette war früher ein Arme-Leute-Essen und besteht lediglich aus Buchweizenmehl,… Weiterlesen
