Seit dem Pauw Pauw-Interview (das Gewinnspiel läuft noch bis Mittwoch, also schnell schnell) bin ich regelrecht im Comic-Wahn. Und womit kann man es besser ausdrücken als mit Kekse. Pow! Bam! Zap! Lasst… Weiterlesen
Schlagwort: backen
Saisonales aus der Küche: Quitten-Cidre-Marmelade
Herbstzeit ist Quittenzeit! Ich freue mich immer tierisch, wenn ich die goldgelben Früchte auf dem Markt finde, denn sie bringen durch ihren herben Geschmack Schwung in die saisonale Küche. Am… Weiterlesen
Himmlische Sünde: Pavlova mit Erdbeeren
Über zwei Wochen war es hier auf monochrome ziemlich ruhig. Aber nur weil ich vor lauter Arbeit einfach mal zu gar nichts mehr kam. Doch den „ich backs mir„-Termin von… Weiterlesen
ich backs mir: Lemon Curd-Kuchen im Zitrusfruchtkleid
Die fantastische Clara von Tastesheriff lädt auch diesen Monat wieder zur großen Kuchenschlacht ein. Unter dem Motto „ich backs mir“ konnten wir dieses Mal Kuchen zum Thema „Zitrusfrüchte“ einreichen. Eigentlich bin ich… Weiterlesen
ich backs mir: Saftige Baba au rhum
Es ist wieder soweit: Die liebe Clara von Tastesheriff lädt mit ihrer monatlichen Aktion „ich backs mir“ erneut zur Kuchenschlacht an. Nachdem es in einer ersten Runde Zimtschnecken gab und letzten… Weiterlesen
Ich back’s mir: Mango-Kokosnuss-Cheesecake
Die liebe Clara von Tastesheriff hat diesen Monat zur „Ich backs mir“-Käsekuchenschlacht eingeladen. Da mache ich natürlich mit und stelle meine leckere Erfindung vor: Mango-Kokosnuss-Cheesecake. Der goldgelbe Kuchen strahlt mit… Weiterlesen